佑子上菜
[04/01/2010 20:09] | coolyo
2009年的最後一餐要煮給六個人吃,當然跟小飛煮給十個人吃的份量一點都不能比,我並沒有很緊張只是抖了一下而已。煮飯其實不麻煩,麻煩的是前置作業,雖然我媽已經把大部分的菜都準備妥當,但還是忙得我一個頭兩個大。切菜到一半中途要去接儷月,剛炒第一到菜客人就來了,而且還有人跑來換飲水機的濾心,這根本是來喇賽的嘛!不過還好我還是都把菜煮好了,雖然有出小差錯但是無傷大雅,最主要的還是希望大家都能吃得開心:D。

土豆燉肉,這道菜在前一天就煮好了,第一次用壓力鍋煮不小心米酒加太多,導致酒味很濃,雖然我吃不慣酒味但是很下飯。

三杯雞柳,這道真的讚!我媽教我做的,手忙腳亂還忘記放九層塔XD。

洋蔥蝦仁蛋,這是第一道煮的,所以吃得時候有點冷掉,而且在煮的時候洋蔥忘記悶一下,導致還有點辛辣味。

炒高麗菜,我一直想煮得像外面合菜餐廳一樣,不過卻不知道外面的餐廳佐料是怎麼放的。
Re: 佑子上菜
[2010-01-05 22:51] | nalisa
後來覺得蝦仁炒蛋那道有點鹹,下次鹽放少一點。
Re: 佑子上菜
[2010-01-06 09:30] | coolyo
TO nalisa:
恩,下次我放少一點
Re: 佑子上菜
[2010-01-09 21:16] | 諭
很豐盛~經驗累積有一天會變得很厲害的...加油









